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頂級白燕盞
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頂級白燕盞

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4891872130201 - 每包(1.2兩)

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HK$2,388.00

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  • 產品簡介
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    燕窩一直被冠為高級滋補品,味淡甘平,功能補肺,健脾開胃,特別適合兒童、長者及體質虛弱人士服用。白燕盞厚身圓潤,顏色略帶灰黃,有獨特石灰氣味,燉製後散發蛋白香氣為佳品。

    食用時,可把兩片燕窩洗乾淨後在水中浸泡至原尺寸的兩倍大小,約需三小時。把水倒掉,將燕窩略加沖洗後,放入燉盅,放入一碗水。在燉盅下墊置一塊布,放入裝滿水的鍋裏,蓋上鍋蓋燉煮約30分鐘,再加入冰糖調味。

    燕窩乃天然產品,故浸泡煮燉時間可因應實際燕盞的情況作出加減。

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